Der brygges en dobbeltespresso ned i en kop på en stor professionel espressomaskine

Barista Teknik for professionelle

Vores kursus Barista Teknik for professionelle er skræddersyet til caféer og restauranter, der vil sikre, at personalet mestrer espressoens håndværk.

Kurset kombinerer teori og praksis, så jeres team kan brygge kaffe af højeste kvalitet med præcision, ansvar og respekt for hele kaffens værdikæde.

Hvad kan du forvente af kurset?

Hvilken viden får du?
Efter kurset kan dine medarbejdere brygge med præcision, udføre korrekt vedligehold og sikre ensartet kvalitet i hver kop. Det skaber både gladere gæster og mere effektiv drift.

Hvem kan deltage?
Kurset henvender sig til professionelle baristaer og medarbejdere i caféer, restauranter og kaffebarer, der ønsker at styrke deres tekniske færdigheder og kaffeforståelse.

Hvorfor tage på kurset?
Kurset hjælper jeres personale med at levere en kaffeoplevelse, der matcher kvaliteten af jeres bønner og udstyr. Det øger fagligheden, respekterer hele kaffens rejse – og forlænger levetiden på jeres espressomaskiner.

Baristaer arbejder ved espressomaskinen i kursuslokalerne hos KONTRA Coffee

Detaljer om kurset

  • Lokation: Dag Hammarskjölds Allé 36, København Ø
  • Varighed: 2 timer og 30 minutter
  • Sprog: Dansk (Kontakt os hvis i ønsker kurset på engelsk)
  • Pris: Kontakt os for tilbud ved hold- eller virksomhedstræning.

Hvad er inkluderet?

  • Korrekt tampning og justering af kværn
  • Brygning af espresso med fokus på tryk og tid
  • Steamning og ophældning af mælk
  • Grundlæggende latteart
  • Rengøring og vedligehold af maskiner
  • Praktisk træning og smagsevaluering
Steamet mælk hældes ned i en hvid kop med KONTRA Coffee logo

Klar til at styrke jeres barista håndværk?

Book en plads på vores professionelle baristakursus og styrk tekniske færdigheder, kaffeforståelse og kvaliteten i hver eneste kop.

KONTRA Coffee vejledning

Tag et kig på vores andre kurser